福井新聞 5/7(土) 7:53
大漁となったブリをコンテナに移す漁師たち=5月6日、福井県福井市茱崎町の茱崎漁港
福井県福井市茱崎町の茱崎漁港で5月5、6の両日、ブリ約9千匹が揚がった。この時期にブリの大漁は珍しいといい、漁師らはうれしい悲鳴を上げながら水揚げ作業に追われた。
同漁港の沖合約3キロに仕掛けた定置網に、5日に約5600匹、6日約3400匹のブリが掛かった。丸々と太ったブリは、大きいもので体長約1メートル、重さ約10キロ。茱崎定置網組合の川端元昭組合長(64)は「この時期ではめったにない大漁。水温の変化や潮の流れが影響したのかも」と驚いていた。
6日は午前3時半過ぎに出港。手際よく網に掛かったブリを引き上げて帰港し、午後2時半ごろまでかけて氷の入ったコンテナに移し替えていた。川端組合長は「4月から定置網漁が始まり、不漁が続いていた。大漁になって漁師たちに活気が出てうれしい」と笑顔を見せた。
ブリは同市や東京、大阪などの市場に出荷された。
福井新聞社
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/fcd2de44ec2b2dc2060f70dcc18f57c5f86b7038&preview=auto
>>1
ロシア兵がだいぶ溺死したからね
餌は豊富よ
不漁の方が漁師は楽して儲かるからな
わざと網から外すとか外海でサボるとか日常茶飯事
どうしようもないぐらい網に掛かると諦めて豊漁にする
>>2
水産資源の関係で、
捕っちゃダメな大きさのヤツは、外して逃がすことになってる。
それで維持しててもその上流で根こそぎやられて不漁になったりする。サンマとか。
この3日後に巨大な津波が日本を襲うとは知る由もなかった。。。
>>3
漁師は結構そんな話をするらしい
最近は天然より養殖の方が高いよな
天然は臭くて美味しくないからな
養殖の方が美味しくて人気あるんだよ
近年鰤が豊漁なんだっけ?
北海道でサケが捕れなくなって鰤が捕れるとか
この時期の鰤はあんまり脂乗ってない気もするが
この時期のブリなんてパサパサで不味いからなぁ
俺もさっき大量のブリブリしてきたぜ
でもブリって激マズじゃん
>>9
脂の乗ったブリは美味しいですよ。
絶滅するまで食べて応援!
ブリブリ
いつもの倍取れたなら半額にしないとダメだろ
不当な利益を漁業者に与えてはいけない
巨大地震の前兆
鰤だけは養殖が旨い、釣りで人気があるのはメチャ引くから
夏場の小さい奴はカルパッチョにして食うわ
脂の乗る冬場は全然釣れないしね
大地震でも起こるのか?
店に並ぶのは今日あたり?
安いブリ買ってきて漬け丼にでもするか
ブリテリ食べたい
ぶり大根じゃああぁぁぁ!
ぶりの照焼き大好き
養殖は天然の倍するから天然しか買わないや
パサついてることはあるがだからといってまずいと思ったことはない
イサキは?
>>22
来月あたりからじゃんじゃん釣れるよ
ブリリア?
カルパッチョ風にして食べるか
大漁じゃー
テフロンのフライパンで酢飯作ってブリ丼にするとうまいぞ
>>26
テフロンのフライパンでなければダメな理由って何よ
>>41
テフロンのフライパンしか持ってない
回遊魚で時計回りってきいた気がするけど今頃福井のあたりにいて太ってるってどういうことなの
とりすぎだろ
ブリよりサンマをまた100円にしろ
氷見の寒ブリは?
生涯最後の大漁
北陸の冬の海の発雷は鰤起こしつうんだっけ
魚屋のオッサンが屁をこいた
安くなるかな?
ブリ照りにしよう・・・
また必要以上に乱獲して、あとで不漁だって騒ぐパターン
生物は死の危機を察知すると子孫を増やそうとして…
核戦争か大地震か
早くて5、6日にとれて東京大阪で7日のセリにかけられて
昨日店に入荷で昨日今日くらい売ってる感じかな?
血抜きなんかしないままだから地元以外じゃうまくないって言われてそう
ぶーりぶりったらぶーりぶりっ
春の登りのブリは脂無いどころか痩せてて値がつかないだろ
ぶりぶりニダー😋
ブリやハマチの天然物はハズレ引くと超臭いし舌触りもネトネトしてて不味い
養殖の方がハズレ無くて脂ものっててトロっとしてて美味い
話は聞かせてもらった
福井はフクイチになる
船宿で聞いたけど、脂の乗ってない刺身はごま塩レモンで食べると旨いらしいわ
夏の船釣りじゃ入れ喰いで処理に困るんだよな
猿のように獲り尽くしですか
無計画な乱獲やっとんなー
天然と養殖で全然味違うのなんなんだろね 単なるデブ度合いの違いなのか
回遊魚で青魚ならアジやサバ、かつおの親分的な感じとしたら天然のほうが本来のブリなんだろうけど
まあ牛の赤身が好きか霜降りが好きかみたいな話かな
>>50
イノシシとブタの違いみたいな。
イノシシが美味いわけじゃない。
ロシアのミサイル演習に驚いて福井に押し寄せたのかなぁ
バカすぎ
獲り尽くす
この時期のブリは細いミミズみたいな寄生虫が貫いてる可能性高いから
刺身の柵をスーパーで買うのはやめたほうがいい
照り焼き用の切り身がおすすめ
ブリは活け締めしないとダメだね
旬とか脂乗りの前に照り焼きとブリ大根しか調理法が浮かばない
ブリ食べたいなあ
あぁだから最近ブリ刺し身やすいんか
こんな安いの今しかない!
思うて毎回買ってたが旨かったわ
次はイクラが食べたいわ
ピカ鰤
逃 げ て
唐揚げはどうやろ( ´・ω・`)
SNSで拡散したら定価で全部売れる
追加で9000匹とっても大丈夫
春ブリ
ぶりの照焼きが好きだな
安くなれば最高だが
魚屋の、おっさんが、
じしーんじしーんタップリじしーん
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